2014年02月17日
2013年11月19日
2013年11月12日
2013年08月01日
2013年07月20日
東京チカラめし やきにく丼
東京チカラめし神田南口店で販売されていたもので、この店舗は実験的なメニューが販売されることが多い。
鉄板で焼いた肉とたまねぎにネギがトッピングされたもの。
たまねぎの半生の食感がこの丼のアクセントになっている。
甘い焼肉のタレで味付けされていておいしかった。
2013年07月19日
東京チカラめし ぶっかけ涼風焼き牛丼
ダシ汁と薬味(ネギ、ワサビ、ゴマ)がついてくる。
このダシ汁自体は特に味がしないけど、焼き牛丼のタレと合わさってちょうどよくなるということなのだろうか。
実際に冷たいダシ汁をいれてみるとご飯の熱でぬるくなる。
このだしとタレがあわさってあっさりとした味になる。
山葵を入れると、ちょっと鼻にツンと来る感じがいい。

